플라워케이크 산스튜디오

당신의 베이킹 기술을 한껏 업그레이드 해드릴게요! 이런 분들이 들으시면 정말 좋아요! -베이킹에 관심있는 분들 -꽃에 관심이 많거나 예쁜거 좋아하시는 분들 -1인공방으로 수익을 내고 싶으신 분들 -감동적인 선물을 직접 만들고 싶은 분들 -자기개발에 진심인 분들 -카페에 특별한 메뉴를 추가하고 싶은 분들 -각종 유치원, 어린이집 선생님께 선물하고 싶은 분들 버터크림플라워 케이크라고 들어보셨나요? 들어보신 분들도 계시고 모르시는 분들도 계실텐데요! 달콤하고 맛있는 버터크림으로 만든 예쁜 꽃들이 올라간 케이크입니다. 보자마자 헉! 예쁜데 너무 어렵다고 생각하실텐데요! 사실 그렇게 어렵지 않습니다^^ 몇가지 노하우만 습득하고 꾸준히 연습만 하신다면 충분히 가능해요! (2~3개월 딥하게 연습하신 분들은 창업이 가..

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제가 많이 쓰는 도구들 위주로 올립니다. 물론 다른 사이트에서 구매하셔도 되지만 제가 몇년간 여기저기 가격비교한 결과 다 비슷하더라구요. 한 사이트에서 모두 묶어 구매하셔서 배송료를 줄이는게 제일 경제적이더라고요! 집에 있는것은 제외하고 필요하신것만 구매하시면 되겠습니다 웰베이킹이라는 베이킹몰에서 링크 가져왔습니다. 참고 되시면 좋겠습니다^^ 1. 식용색소 (1개씩 구매하시면되요) 필수 구입 색소 - 레드레드, 스카이블루, 레몬옐로우, 핑크, 로즈, 버건디, 바이올렛, 모스그린, 리프그린, 브라운, 블랙 https://wellbaking.com/product/%EC%9C%8C%ED%8A%BC%EC%83%89%EC%86%8C-283g/3529/category/152/display/1/ 2. 원형틀 2~3개..

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앙금플라워떡케이크에 올라가는 꽃을 배우는 수업입니다. 파이핑에 대한 기초적 지식이 있다면 들으실 수 있고 초보자는 기초반 클래스를 신청해주세용!^^ 공예와 쿠킹이 합쳐진 독특한 케이크는 아직도 모르는 사람이 더 많은듯 합니다. 왜냐하면 모두 하나하나 수작업이 필요하기 때문이죠. 그래서 대량생산이 불가하고 대량생산이 되더라도 단순화되기 때문에 또 그건 의미가 없어요. 떡을 찔 수 있는 찜기 정도만 있으면 가정에서도 만들기 쉬워서 참 많은 분들이 배우길 희망하는 앙금플라워떡케이크는 아직도 매력이 많은듯 합니다. 라년큘러스 작약 리시안셔스 스카비오사 거베라 카네이션 잉글리쉬로즈 7종 구성 앙금은 앙꼬빵 안에 들어있는 그런 콩앙금의 주재료로 약간의 생크림을 섞어 휘핑해서 식용색소로 색을 냅니다. 색감이나 꽃모양..

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안녕하세요! 산스튜디오 입니다 :) 산스타일 플라워 클래스 2회차 수업 구성 안내 드립니다. ​ 산스타일 플라워클래스란? 앙금플라워떡케이크 정규반을 수료하셨다면 모두 들으실 수 있는 클래스입니다. 산스튜디오 스타일의 예쁜 앙금꽃들을 모아 모아서 몽땅 배워가시는 클래스에요. ​ 그동안 꽃배움 원데이클래스라는 이름으로 운영해오면서 수강생분들께서 원데이로는 답답하시고 아쉬운 부분들이 있다고 느낀바 오랫동안 재정비하고 또 다양한 종류의 꽃들도 추가하였습니다. ​ 저 또한 계속해서 연습하고 그 연습속에서 깨달음을 얻고 있답니다. 그런 팁들을 많은 분들과 나누고 싶네요 : ) 산스튜디오 케이크스타일은 앞으로도 계속 발전해 가려고 해요! ​ ​ 위에 작업 이미지는 1회차 꽃 종류 안내 입니다. 더욱 멋스럽게 연출하기..

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안녕하세요. 산스튜디오입니다. 버터크림플라워케이크 기초반, 심화반 수업 안내글입니다. ​ 산스튜디오에서는 더욱 생화 스럽고 자연스러운 플라워 파이핑을 지향합니다. 특히 조색에 대한 노하우를 아낌없이 전수해 드리려 노력하고 있습니다. ​ 사람의 눈에는 가장 먼저 색이 들어옵니다. 그리고 모양과 크기가 인식이 됩니다. 색은 관심과 주목을 끌기에 가장 좋은 요소이지요. 이러한 색감각을 키워 드리기 위해 무엇을 많이 보고 무엇을 어떻게 연습해야 하는지 알려드리고자 노력 합니다. ​ ​ ​ ★ 기초반 수업 안내 ​ 시트 : 당근시트, 레드벨벳시트, 라즈베리시트, 말차시트 꽃종류 안내 : 장미, 봉우리, 미니장미, 국화, 자연스러운국화, 러넌, 작약, 포인세티아, 라일락, 부바르디아, 헬레보루스 (꽃은 수업의 방향..

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자격명 : 플라워케이크마스터 (Flower cake Master) ​ ■ 자격정보 ​ 1. 자격명 : 플라워케이크마스터(Flower cake Master) 2. 자격의 종류 : 등록민간자격 3. 등록번호 : 2018-001892 4. 자격발급기관 : 산스튜디오 5. 총비용 : 10만원 1) 응시료 : 5만원 2) 자격증 발급비 : 5만원 ​ 6. 환불규정 1) 접수마감 전까지 100% 환불 2) 검정 당일 취소 시 30%공제 후 환불 자격증 검색 (자격관리기관 : 산스튜디오 검색) https://www.pqi.or.kr/inf/qul/infQulList.do ​ ​ ■ 자격관리기관정보 ​ 1. 기관명 : 산스튜디오 2. 대표자 : 이대산 3. 연락처 : 0507-1344-8970, ldskkang@nav..

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1. 산스튜디오 앙금플라워떡케이크 기초반 안내 ​​ 한 회당 4시간 정도 소요되시며 되시며 오전 10시 시작하여 오후 2시 정도에 끝나게 됩니다. ​편안한 분위기와 집중하여 배울 수 있도록 1:1, 1:2로 수업을 제한하고 있습니다. ​ 플라워 종류 안내 ​ 1주차 백설기 - 장미, 잎사귀, 봉오리 (크레센트형) 2주차 잼 설기 - 동백, 알리움, 소국 잎사귀(돔형) 3주차 초코설기 - 데이지, 애플 블라썸, 카네이션, 미니장미(컵 설기) 4주차 블루베리 레이스 설기 - 대국, 목수국, 라즈베리, 장미(리스형) (상위 안내된 꽃들과 시트는 트렌드에 따라 변동이 있을 수 있습니다.) ​ 1.1 앙금플라워떡케이크 기초반 클래스 1주차 1.2 앙금플라워떡케이크 기초반 클래스 2주차 1.3 앙금플라워떡케이크 기..

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