산스튜디오 버터크림플라워케이크
디테일 연구를 위해 제작해 보았던 케이크_ No.038 사이키델릭볼드 psychedelic Bold 대담하고 파워풀한, 1970년대 타이다이(tie-dye)나 코코드레스(coco dress)에서 볼 수 있을 것 같은 레트로한 멀티컬러 요즘들어 베이킹시장에 발색이 예쁘고 사람들이 선호하는 기호에 맞게 새로운 색소들이 많이 나와 참 기쁘다. 새로운 재료, 도구들도 가끔 연습이 지루해질 즈음에 한번씩 구입하여 테스트해 보자. 또다른 자극이 되어 연습의 과정을 더욱 즐겁게 만들어 줄 것이다. :) 기초반을 심화반에서 배우는 꽃들을 훑고 지나가는 개념으로... 조금 더 세련되었으면 하는 마음으로... 꽃도 많이 컬러도 많이 들어가는 돔형이기도...블라섬이기도한 세번째시간 수업 수정중... 몇주간의 ..
버터크림플라워케이크