플라워케이크 산스튜디오

1. 단호박앙금플라워떡케이크 ​좋아하는 동생이 가끔 부탁해서 만들어보는데 늘 맛있고 이쁘다 좋아해 주니 만들어주는데 힘이나고 신도나고^^ㅎ ​ 늘 주문은 단호박!ㅎㅎ 이마트트레이더스에 뉴질랜드 단호박을 처음 사봤는데 너무 맛있어서 설기도 잘 나오겠다 했는데 왠걸요? 너무 맛있어요!ㅎ ​ 이 동생도 맛배기 줬는데 맛있다고 존맛탱이라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 어쨋든 기분 너무 좋은 하루였네요! ㅎㅎ 2. 시어머니 생신케이크 ​엄마친구분의 시어머니 생신이라하셔서 일주일전부터 부탁해오셨어요.^^ ​ 그래서 제 포폴에서 사진 보시고 맘에 드는 디자인중 고르셨는데 나이드신 분들은 흰꽃은 죽음을 의미한다해서 흰꽃을 빼고 연핑크로 넣어달라고하셨지요. ​ 나이드신분들의 생신상에는 역시 화려한 꽃들로 가득채워야 제맛이..

앙금플라워떡케이크

5월 15일은 스승의 날입니다. 다양한 선물이 가능하지만, 세상에서 하나뿐인 버터크림플라워케이크로 선물해 보는건 어떨까요? 버터크림플라워케이크 검색해보시면 가까운곳에서 좋은 작품의 버터크림플라워케이크를 작업하시는 분들을 찾을 수 있을꺼에요!! 일산에 계신다면, 산스튜디오를 검색해주세요!! 1. 버터크림플라워케이크 미니사이즈 엄마가 생일케이크로 선물하시겠다며 부탁하신 버터크림플라워케이크 쪼꼬쪼꼬맛...발로나 파우더 음층 들어가넹..ㅋㅋ 2. 케이크 옆에 힘을 빡 미니사이즈 ​케이크 옆면에 힘을 빡!!!! 3. 앙금술사쌤과 함께 안양에서 오신 앙금술사 쌤과 올만에 만나 버터크림플라워도 작업하고 그동안 우찌 지냈는지도 얘기하면서 쭝국음식도 시켜먹고 ㅋㅋ ​ 기쁜 소식도 듣고 ㅋㅋㅋ ​재미있었던 시간을 보냈네요..

버터크림플라워케이크

1. 아기 백일기념 케이크 ​오늘은 동생이 부탁한 지인 아기 백일기념 케이크를 작업해 올려보아요~ ​남자아기라서 좀 파랑파랑 하게 했답니다. 그에 비해 열정적으로 자랐으면 해서 또 뜨끈한 꽃들 중간중간 꽂아주었구요^^ 무럭무럭 잘 자라나길 바라는 마음에 작업했어요. 우리 아이들 백일같은거 챙길 틈이 없었는데...ㅋㅋㅋ 이렇게 챙기는 부모님들 참 대단시러워요! 2. 딸 생일케이크 ​좋아하는 집사님께서 부탁하신 따님 생일케이쿠^^ ​상큼 쩔깃 블베리떡케이쿠^^ 3. 2단케이크 지인의 부탁으로 주말에 작업했던 2단케이크 ​ 아래는 단호박 윗단은 흑임자로 만들었는데...간단하리 생각했던것이 왠일?...일이 두배였다는?ㅋㅋ ​ 공방 운영할때는 주문이 촥촥촥 순서가 잘 되었는데... ​ 수업만 진행하다가 이렇게 지..

앙금플라워떡케이크

디테일 연구를 위해 제작해 보았던 케이크_ ​ No.038 사이키델릭볼드 psychedelic Bold 대담하고 파워풀한, 1970년대 타이다이(tie-dye)나 코코드레스(coco dress)에서 볼 수 있을 것 같은 레트로한 멀티컬러 ​ 요즘들어 베이킹시장에 발색이 예쁘고 사람들이 선호하는 기호에 맞게 새로운 색소들이 많이 나와 참 기쁘다. ​ 새로운 재료, 도구들도 가끔 연습이 지루해질 즈음에 한번씩 구입하여 테스트해 보자. ​ 또다른 자극이 되어 연습의 과정을 더욱 즐겁게 만들어 줄 것이다. :) 기초반을 심화반에서 배우는 꽃들을 훑고 지나가는 개념으로... 조금 더 세련되었으면 하는 마음으로... 꽃도 많이 컬러도 많이 들어가는 돔형이기도...블라섬이기도한 세번째시간 수업 수정중... 몇주간의 ..

버터크림플라워케이크

​ ​제 여동생과 함께 점심을 먹다가 아는 지인이 앙금플라워떡케이크를 너무 좋아하신다구... 그래서 제가 가만히 있을 수 있나.. ​ 언능 부랴부랴 1호 사이즈로 뚝딱!! 시간 쟤보니 한 시간가량 걸렸다. ​ 요즘 이쪽 일산지역은 이사온지 얼마되지 않아서 지인들 주문제작할 일도 없고... ​오랜만에 제작해 보니 또 수업때 수강생들과 만드는 느낌과는 또다른 기분? 이랄까?ㅎㅎ ​ 동생이 작업하는 내 모습을 보며 "언니는 언니일을 참 사랑하는 구나~"라고 얘기해 주는데 나도 생각지도 못한 말이였다. ​ 그저 나는 동생이 다른 분께 생색내며 선물하라고 뚝딱 만들어준건데...ㅋㅋㅋㅋ 너무너무 좋아하셨다고 해서 다행이다. ​ 종종 만들어주어야지... ​ 정말 신기하게 날씨가 선선해지고 추석이 지나오니 증말로 떡이..

앙금플라워떡케이크

2020. 내일신문에 보도 https://www.localnaeil.com/News/View/642875/10 플레이스- 플라워케이크 공방 ‘산 스튜디오’ 교육 생활 문화 정보가 어우러진 지역미디어 www.localnaeil.com:443 2020. 산스튜디오 브런치북 발간 https://brunch.co.kr/brunchbook/flowercake [브런치북] 플라워케이크산스튜디오 아이 셋을 기르면서도 플라워케이크의 매력에 빠져서 일을 시작하였어요. 일을 하면서 아이를 기르면서 여성으로써 겪고 있는 경험과 느낌들 생각들을 나눕니다. brunch.co.kr 2018. 첫 해외출강(미국 필라델피아) https://blog.naver.com/ldskkang/221344294524 [해외출강] 필라델피아에서 ..

소개

안녕하세요! 산스튜디오 입니다 :) 산스타일 플라워 클래스 2회차 수업 구성 안내 드립니다. ​ 산스타일 플라워클래스란? 앙금플라워떡케이크 정규반을 수료하셨다면 모두 들으실 수 있는 클래스입니다. 산스튜디오 스타일의 예쁜 앙금꽃들을 모아 모아서 몽땅 배워가시는 클래스에요. ​ 그동안 꽃배움 원데이클래스라는 이름으로 운영해오면서 수강생분들께서 원데이로는 답답하시고 아쉬운 부분들이 있다고 느낀바 오랫동안 재정비하고 또 다양한 종류의 꽃들도 추가하였습니다. ​ 저 또한 계속해서 연습하고 그 연습속에서 깨달음을 얻고 있답니다. 그런 팁들을 많은 분들과 나누고 싶네요 : ) 산스튜디오 케이크스타일은 앞으로도 계속 발전해 가려고 해요! ​ ​ 위에 작업 이미지는 1회차 꽃 종류 안내 입니다. 더욱 멋스럽게 연출하기..

클래스안내

안녕하세요. 산스튜디오입니다. 버터크림플라워케이크 기초반, 심화반 수업 안내글입니다. ​ 산스튜디오에서는 더욱 생화 스럽고 자연스러운 플라워 파이핑을 지향합니다. 특히 조색에 대한 노하우를 아낌없이 전수해 드리려 노력하고 있습니다. ​ 사람의 눈에는 가장 먼저 색이 들어옵니다. 그리고 모양과 크기가 인식이 됩니다. 색은 관심과 주목을 끌기에 가장 좋은 요소이지요. 이러한 색감각을 키워 드리기 위해 무엇을 많이 보고 무엇을 어떻게 연습해야 하는지 알려드리고자 노력 합니다. ​ ​ ​ ★ 기초반 수업 안내 ​ 시트 : 당근시트, 레드벨벳시트, 라즈베리시트, 말차시트 꽃종류 안내 : 장미, 봉우리, 미니장미, 국화, 자연스러운국화, 러넌, 작약, 포인세티아, 라일락, 부바르디아, 헬레보루스 (꽃은 수업의 방향..

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