플라워케이크 산스튜디오

안녕하세요! 벌써 올해도 한 해가 다 가고 있네요! 이번에도 어김없이 크리스마스케이크를 갖고 왔습니다. ​ 간단히 케익소개 나갑니다. ​ 미국에서는 마틸다라는 영화에 등장하는 악마의 음식!ㅋㅋ 데빌스푸드케익이라고 불리우는 초코케이크입니다. 일반적으로는 가나슈케이크라고 얘기합니다. 이번에는 퍽퍽한 빵시트가 아닌 오일을 사용하여 촉촉한 시트를 구웠고요. 따로 시럽을 바르지 않아도 충분히 촉촉해요. 모이스트 초코 시트입니다^^ ​ 가나슈크림은 카카오함량이 높은 고급 초콜릿 커버춰를 생크림과 함께 유화시켜 만들었습니다. 입에 넣으면 잔여감없이 다 녹는 그런 고급스러운 가나슈로 샌드, 아이싱까지 작업했습니다. ​ 데커레이션은 크리스마스의 대표 컬러인 빨강, 초록, 화이트를 이용해 간단하게 띠 장식을 넣었고 펄 초..

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안녕하세요 산스튜디오입니다. 이번에 소개드리는 케이크는 버터크림플라워케이크입니다. 시트맛은 얼그레이 초코, 진한 말차, 상큼한 레몬, 오리지널 발로나 초코맛이 있습니다. 풍미가 좋은 우유버터크림으로 고소하고 맛있게 커피와 함께 드시기에 안성맞춤의 케이크입니다. 가격은 10만원이며 케이크 사이즈는 1호 사이즈(지름 15Cm)입니다. 6~7인 드시기에 적당한 사이즈입니다. 아래는 스페셜오더로 작업한 버터크림플라워케이크입니다. 특별주문제작 버터크림플라워케이크는 별도문의주시기 바랍니다. 주문은 케이크가 필요하신 2~3일 전까지 해주시고, 직접 픽업이 필요합니다. 버터크림플라워케이크 주문은 아래 오픈채팅방 이용해주시면 됩니다. 주문은 아래 카카오톡 채팅방 이용해주세요! 산스튜디오 카카오톡 채팅방 [환불규정] - ..

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안녕하세요 산스튜디오입니다. 이번에 생크림플라워케이크를 출시하였습니다. 그동안 버터크림, 앙금으로 플라워케이크를 제작하고 판매하였는데요 생크림플라워도 있으면 좋겠다고 생각하여 몇개월간 연구한 결과 맛있는 생크림과 촉촉한 쉬폰케이크로 선보일 수 있게 되었습니다. 제일 많이 고민을 한것은 폭신한 생크림으로 아름다운 플라워를 파이핑 하는 부분이었는데 빅플라워라는 개념으로 접근하니 훨씬 쉬워졌습니다. 맛에도 충실하고 심미적으로도 충분히 아름다운 생크림플라워케이크를 만나보세요 - 케이크 소개 : 폭신한 생크림으로 파이핑한 아름다운 다알리아 꽃과 오렌지향이 감도는 촉촉한 쉬폰시트로 완성합니다. - 사이즈 : 지름 15Cm (쉬폰 1호) - 가격안내 : 45,000원 (기본스타일) * 추가 안내 - 시트 초코, 말차..

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안녕하세요 산스튜디오입니다. ​ 앙금플라워떡케이크 주문 안내드립니다. 주문은 최소 3-4일전에 해주시고, 플라워케이크 특성으로 인하여 당일 픽업을 원칙으로 합니다. 떡케이크의 특성으로 필요한 당일 기준으로 주문해주세요. ​ 디자인은 아래 샘플 모양대로 진행되며, 색감은 보라계열, 핑크계열, 노란계열 등 말씀해주시면 최대한 맞추어서 진행하고 있습니다. 설기맛은 백설기, 단호박 2가지 중에서 선택 가능합니다. 1. 앙금플라워떡케이크 1호. (지름 15cm, 3-4인), 가격 60,000원 ​ 2. 앙금플라워떡케이크 2호. (지름 18cm, 5-6인), 가격 80,000원 3. 앙금플라워떡케이크 3호. (지름 21cm, 7~10인), 가격 100,000원 (앙금플라워 3호부터 리스형 가능합니다.) 4. 앙금플..

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