초코마카롱 주문건이에요.

초코맛으로만 선택해주셔서 재미난 마블 작업했슴다^^


초코마카롱은 속은 꾸덕한 느낌의 초코필링이 들어가구요.

쫀득한 프렌치마카롱꼬끄와 잘 어울립니다.


















저희 산스튜디오 마카롱방가롱은 크기가 앙증맞답니다.

요즘 뚱카롱 크기가 아니니 참고하시구요.


요즘 마카롱 문의가 늘어나는 추세에요.

아무래도 안양지역에 마카롱샵이 많이 없어서인지...


밤늦게도 전화하셔서 마카롱 찾는 고객들이...점점 ㅎㅎ


















오늘은 예배땜시 교회댕겨왔는데요.


산스튜디오 마카롱방가롱 드셔보신 분께서 재구매 주문을 하셨답니다.

그만큼 달지 않고 맛있다고 얘기해주셔요.


저희는 마카롱 전문샵이 아닌지라

맛을 종류별로 구비해놓을 수 없어요.


최소수량 20개, 그리고 필링 선택은 두가지에서 세가지 정도로 드리고 있습니다.



마카롱은 크림치즈, 버터크림이 베이스로 들어간 필링은 반나절 정도 냉장숙성 권장드리고 

초코같이 수분이 없는 필링은 2~3일까지도 냉장에 두셔도 되요.

그이후로는 냉동으로 넣으셔야만 마카롱꼬끄의 쫀득한 맛을 유지하실수가 있어요.


그렇기에 제가 최소수량을 20개로 잡는 이유가 여기있어요.

냉동보관이 한달간 가능하기에 그렇게 판매를 하는 겁니다.


두고두고 두셨다가 커피와 한개씩 꺼내서 실온 5분만 두셔도 아주 이상적인 마카롱의 맛을 느끼실수 있으세요.



갑자기 마카롱과 뜨아메가 생각나네요. 으하...


이상 마카롱 방가롱 수다였습니다.^^




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